日本から有機マテ茶の故郷であるルイス・デ・モントージャへ行くには、乗り継ぎなども含めて丸二日間もかかります。やっとの思いでたどり着いた私たちを、マテ茶をこよなく愛するマテ茶づくりの匠たちが温かく迎えてくれました。ここルイス・デ・モントージャ農場は、約半世紀の歴史をもつ肥沃な土壌テラロッサに囲まれた農場です。